Top

みんな大好き&母の事
by vruocculu2
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
メモ帳
お気に入りFarro料理!

挽き割りFarroのお粥
フェンネルの香りが最高!



Farroのオーブン焼き
ミルクとトマトと一緒に!



Farroのミネストラ
優しいミネストラ



オリーブオイルで炒めて
ニンニクの香りがうふふっ


Farroとカボチャ
カボチャの甘さとnice!



<お気に入りリンク>
Milano近郊に暮らしてるElyのブログ
『Il rovo di bosco』


Felice*mamma

桜井真樹子の白拍子生活

Etcching Drawing By mitsushige nishiwaki 版画家西脇光重

パドヴァのとっておき。

MIRANDA LOVES TRAVELLING

コルニーチェ

麦から育てるパン屋さん『大地堂』

Nature,Seasons,
Wine&Food


マンジャーレ!イタリア
北イタリア
ピエモンテの田舎で暮らして


サルデーニャ便り

厨房の中から外から


イタリア料理ほんやく三昧へ
オリーブの店  オリーバ・オリーバへ






にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
ブログランキング・にほんブログ村へ
↑ブログ村のポチ2つ。。
人気blogランキング(投稿内バナーをポチ願います)

ファイブスタイル ブログランキング


グルメ ブログランキング

↑参加してみました
 宜しくお願いいたします。
外部リンク
ブログジャンル
ブログパーツ
ウドとブドウのサラダ
e0330095_8381319.jpg

せっかく引っ越しをしたというのに......



無類のサラダ好き。
からし菜、新タマネギ、ウドそしてブドウのバクバクサラダです。
最近頭の中が変で、甘いお菓子とサラダがグルグルしています。
なんでかちょっとわかりませんが、新潟のスーパーでも最近は通年ブドウがあるので
作ってみました。

そして、昨日、おとといと料理教室が続いておりました。
このゴールデンウィークのさなかありがたいことです。
昼間の7階からの眺めは清々しく、夜間での眺めはちょっとロマンチック。
ここにBGMがあってワインがあったら、もう最高!!!!
と、思いましたので来月からはBGMかわりにイタリアのラジオを流しちゃおうかと思っています。

だって、正直夜の7階、夜景なんてそうそう日常的じゃないですもんね。

また、楽しみが増えました。

これからの1週間、作業が止まっていたチラシ作成を急いで行います!!!!!!
皆様、良いゴールデンウィークを.........
[PR]
Top▲ | # by vruocculu2 | 2013-05-03 08:46 | *ふだんごはん
再び...カスタードが食べたいから。
e0330095_8331736.jpg

昨日の教室で。
私はいったいどれだけカスタードに飢えていたのか? (^^;;;;;


クラシックのZuppa inglese♡
新潟のチェーンの酒屋さんにもsavoiardiやっと、やっと常に置いてくれるようで、
ひと安心です。 以前はドイツ?製?の「フィンガービスケット」と書かれているものだったので、
ちょっと困っていました。ネットで購入していても、教室だけで作っていても皆さんがおウチで
作ってくださる事が一番ですから。

心おきなく、好きなだけ、満足するほどスプーンにすくってください♡
[PR]
Top▲ | # by vruocculu2 | 2013-04-28 08:41 |    お菓子Dolce
朝からしっかり! 昨日の続き.....
e0330095_9292532.jpg

昨日はグッとこらえて、今朝完成しましたぁ!!!
昨日の土台にバナナ入りのカスタードをのせてから、イチゴとブドウを。


タルト生地が余ったので、
去年作っておいたプルーンのジャムとカスタードでちっちゃなクロスタータ。
さらに残った生地はひとくちクッキーに。

で、最後。
タルト生地とカスタードで残った卵白.....
これはBrutti ma buoniに       意外に旦那の大好物

朝からタルト1/4を食べ、ひとくちキッキーをポイポイッと口の中に入れ、
大満足の中、本日スタートいたします。
この15cmホールだったら全部いけそうだなっ!!!!!


今日の夕ごはん何にしようかしらね。
[PR]
Top▲ | # by vruocculu2 | 2013-04-25 09:42 | *ふだんごはん
今日はココまで。イチゴのタルト
e0330095_18513883.jpg

昨晩のごはん中見ていたTV。
京都の美味しそうなお土産が次々と現れていたので、京都行きたい!!!!って思ってしまい、

そしたら、無性にカスタード&イチゴ&タルトの組み合わせが食べたくなり.........
本日朝からPC前に座っていたら我慢ならず、夕方になってやっぱり作り始めました。

薄力粉、バター、粉糖、レモン。
卵、牛乳、イチゴ。
実はイチゴ....試食は美味しかったんだけど実際買ってみたら甘くないのなんの......本当に越後姫? まぁ粒も小さいし......

とりあえず材料は全てあるので本日はここまで。
十分さまして落ち着かせてから明日イチゴ飾ります!!!!!!

完成したものをアップしないのも恥ずかしいのですが、
ムリにイチゴのせてもね。

薄力粉 200g
バター 100g
粉糖  80g
塩   ひとつまみ
卵黄  2ヶ

でタルト生地を作り、休ませてから型に入れて170℃で15分焼いた所へカスタード流して
さらに10分。 明日へ続く。

*ふだんごはん*ではありませんが、急に食べたくなった自分用?のお菓子なので....
 そして、あんまり華がなかったので花など..........(^^;;
[PR]
Top▲ | # by vruocculu2 | 2013-04-24 19:06 | *ふだんごはん
見上げると♡
e0330095_7423973.jpg

ちょっと画質悪すぎですが、ズームするにはちょっと遠過ぎ?
我が家の柴犬たち「サクラ&ラン」にはいつもお留守番させてしまっていますが、
車を降りて、二階を見上げるといつもこちらをみています。
発見できましたか? 上からぶら下がっている、布団たたきが怖くて、そこから少し
外れたところから、目から上しか出せずにいるのが黒柴の「ラン」です。
少しちっちゃいから、精一杯背伸びをしてるんですよ(笑

彼女の最初の名前は「あずき」。  
1匹目が「桜餅のサクラ」
だから2匹目は「あずき」.........
ところが、あんまり乱暴で走り回るので「ラン」に改名。  今ではサクラぁーと呼んでも振り向くので自分の名前は認識していないのでは?


大好きな「らん」です。

で、もう一匹は? 「サクラ」はもう覗いてもなにもない....と知っているのか、無駄な事はしないのか? そのまま寝てます.......
[PR]
Top▲ | # by vruocculu2 | 2013-04-21 07:54 | *サクラとラン
| ページトップ |


カテゴリ
最新の記事
フォロー中のブログ
記事ランキング
最新のトラックバック
タグ
ファン
ライフログ
その他のジャンル
" Snowflake dance 3C" Skin
by Animal Skin